nowcoffeeandtea.vn

Matcha kem phô mai
Cream cheese matcha

Mạt trà (抹茶 (Mạt Trà)/ まっちゃ Matcha?) là bột trà xanh nguyên chất của Nhật Bản. Mạt trà là loại trà chính dùng trong nghi lễ trà đạo Nhật từ pha chế đến thưởng thức. Ngày nay, mạt trà cũng được dùng làm hương liệu hay chất tạo màu cho thực phẩm, ví dụ như bánh dầy Mochi hay mì soba, kem trà xanh, hay một loạt các loại bánh ngọt Nhật mang tên gọi wagashi (nghĩa là: "Hoa quả tử"). Mạt trà là loại bột tinh khiết hơn nhiều so với bột trà xanh thông thường.

Giá: 38.000 đ